Biblioteca Națională găzduiește în acest weekend un concept gastronomic inedit. Publicul descoperă rețete vechi de sarmale și produse artizanale din toată țara.
Tradițiile culinare românești ocupă spațiul public din centrul orașului printr-o experiență dedicată gustului autentic. În cadrul evenimentului gastronomic, noul Muzeul Sarmalelor din Capitală celebrează diversitatea preparatelor create de bucătari pricepuți. Publicul are ocazia să exploreze patrimoniul gastronomic într-un cadru urban deschis.
Rețete istorice și degustări: Muzeul Sarmalelor din Capitală își deschide porțile
Manifestarea reunește producători locali și artizani din marile regiuni istorice ale României.
Standurile oferă variante clasice în foi de varză sau viță, dar și opțiuni reinterpretate. Maeștrii bucătari împărtășesc secretele din spatele fiecărui preparat tradițional expus.
Piață artizanală și bunătăți tradiționale la Biblioteca Națională
Pe lângă zona dedicată sarmalelor, târgul include brânzeturi maturate, pâine cu maia și dulcețuri naturale. Vizitatorii pot discuta direct cu micii producători despre ingredientele curate utilizate în rețete.
Evenimentul promovează consumul responsabil și susținerea micilor afaceri locale de familie.
Spațiul expozițional este asigurat în parteneriat cu Biblioteca Națională a României. Accesul se face pe baza de bilet, iar acesta costă 20 de lei de persoană.
Toți iubitorii de gastronomie sunt așteptați în perioada 16-18 octombrie, de vineri, de la ora 12:00, până duminică, la ora 20:00.
